• Levering met DHL,DPD of POSTNL
  • Service en klantgericht
  • Goede Kwaliteit, niet tevreden laat het weten!
  • info@bakthuis.nl
  • Voor en door Thuisbakkers
  • Levering met DHL,DPD of POSTNL
  • Service en klantgericht
  • Goede Kwaliteit, niet tevreden laat het weten!
  • info@bakthuis.nl
  • Voor en door Thuisbakkers

Wat heb je nodig?

  • BrandNewCake Cupcake-mix 500g;
  • 300 gram (room)boter;
  • 5 eieren maat M (250g);
  • 100 gram mix voor botercrème
  • 125 g/ml water, 150 g ongezouten roomboter.
  • Cupcake cups naar keuze;
  • Cupcake bakvorm;
  • Optioneel: smaakaroma in een smaak naar keuze.
    Zorg ervoor dat alles op kamertemperatuur is voor je begint met bakken.

Handig om te bakken:

Basis Recept voor Cupcakes

Recept:

Met dit recept kun je 20 tot 24 cupcakes maken.

Zorg ervoor dat alles op kamertemperatuur is voor je begint met bakken.

Werkwijze:

Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C). Meng alle ingrediënten 4 minuten lang op een lage snelheid tot een glad beslag. Voeg eventueel nog een smaakaroma aan het beslag toe. Verdeel de cupcake cups over de bakvorm. Schep het beslag met een (ijs)lepel in de vormpjes. Tip! Vul de vormpjes tot ongeveer de helft. Bak de cupcakes in ongeveer 18-20 minuten gaar en goudbruin in de voorverwarmde oven.

Boter-creme bereiden?

Mix met een keukengarde circa 200 gram botercreme mix met 250 ml water en laat dit mengsel 25/30 minuten op stijven. Klop daarna de ongezouten (room)boter in ca. 3 minuten zalvig. Voeg het mengsel in delen toe aan de boter. Mix steeds volledig door tot het mengsel geheel is opgenomen in de creme voordat je het volgende deel toevoegd.

Mocht je de boter crème nog een leuke kleur willen geven kun je hier als laatste nog een kleurstof naar keus in toevoegen.

Uiteraard kun je de cupcakes na het bakken compleet naar wens vullen en decoreren.

Serveer de cupcakes bijvoorbeeld op een verjaardag, babyshower, bruiloft of ander feestje. Succes gegarandeerd!

Bestel de BrandNewCake Cupcake-mix 500g vandaag nog, zodat je zo snel mogelijk aan de slag kunt gaan met het bakken van heerlijke cupcakes.